Kastanjesoep



Wat moet je toch met 4 kilo tamme kastanjes? Een vraag die mij na de foto's van afgelopen zondag veel is gesteld.  Nou uh.... Daar kan je veel lekkers mee maken hoor! 😄 

Je moet ze wel eerst even koken en pellen. Dat is een heel karwei! EÊn geluk, nadat dit gebeurd is kan je ze meteen verwerken in een gerecht maar ook per 250 gram invriezen. đŸ‘ Hoe je dit moet doen kan je hier lezen op huis-tuin-en-keuken een hele leuke blog van twee zussen die schrijven over hun huis, tuin en keuken perikelen.💖 

Als dit is gebeurd is kan je er soep, cake, puree, taart en nog veel meer lekkers mee maken.

Vandaag deel ik met jullie het recept van de kastanjesoep. Hier in huis zijn we er allemaal dol op!
Lekker met een stokbroodje kruidenboter. 


Wat heb je nodig:
300 gram kastanjes (gekookt en gepeld)
70 gram roomboter
1 liter groente of kruidenbouillon
2 uien 
4 teentjes knoflook
Griekse yogurt
bieslook


 Hoe maak je het:
Smelt de boter en fruit hierin de uien en de knoflook. Voeg de bouillon en de kastanjes toe. Laat dit 10 minuten trekken en pureer de soep met een staafmixer. Snij de bieslook fijn.



Schep de soep op en garneer deze met een eetlepel Griekse yoghurt en bestrooi met bieslook. 

Eet smakelijk!

~XOXO~

Reacties

Een reactie posten

Bedankt voor jullie lieve berichtjes.
x Het Voske

Populaire posts van deze blog

Super makkelijke muts {haakpatroon}

Afbeelding
Deze muts is echt super makkelijk! Het is ook de tijd van het jaar om warme mutsen te gaan maken.  Patroon: Haak om te beginnen 5 lossen en sluit deze met een halve vaste om een rondje te vormen. Ronde 1: 3 losse, 11 stokjes in het rondje. Ronde 2: 3 losse, 1 stokje in dezelfde steek als je 3 losse 2 stokjes in iedere volgende steek, sluit met een halve vaste. (24) Ronde 3: 3 losse, 2 stokjes in de volgende steek, * 1 stokje in de volgende, 2 stokjes in de volgende*, Herhaal van * tot * helemaal rond, sluit met een halve vaste. (36) Ronde 4: 3 lossen, 1 stokje in de volgende, 2 stokjes in de volgende, *1 stokje in de volgende 2 steken, 2 stokjes in de volgende steek*. Herhaal van * tot * helemaal rond, sluit met een halve vaste.(48) 5 - 11: 3 losse, stokje in ieder stokje, helemaal rond, sluit met een halve vaste.(48) Ronde 12: 1 losse, vaste in iedere steek, helemaal rond, sluit met een halve vaste. Afhechten en draadje weg werken. Als je muts af is da
Meer lezen

Geribbelde muts {haakpatroon}

Afbeelding
Ik heb gebruikt: 1 bol royal van de Zeeman haaknaald 5.00 mm Haak een ketting van 43 losse, haak een half stokje in de 3e losse vanaf je naald en in de rest van je losse tot aan het eind van je ketting. Haak 2 losse, keer je werk. Nu haken we alleen in de achterste lussen. 1 half stokje in ieder half stokje van je vorige rij. Haak 2 losse, keer je werk. Herhaal rij 2 totdat je lapje groot genoeg is, zodat het om het hoofd past. Bij mij is het voor een heer dus dan zijn ongeveer 30 rijen. Sla je lapje dubbel en haak het aan elkaar met halve vaste. Afhechten, draad wegwerken. Leg je muts met de verkeerde kant naar buiten (naad aan de buitenzijde) neer, Neem een lange draad en haal deze door alle steken aan de bovenzijde van je muts, helemaal rond. Neem beide uiteinden van je draad en trek deze stevig aan om de bovenzijde van je muts te vormen, leg er een paar knoopjes in, afhechten draad wegwerken. Nu keer je de muts om met de
Meer lezen

Cirkel Tuniek: deel 1

Afbeelding
    Model A                                        Model B Lees eerst de hele beschrijving voor je begint. Read everything first before you start. Voor beide modellen begin je met 181 losse (l) sluiten met een halve vaste (hv) Kijk uit dat je losse ketting niet gedraaid zit. (3.0 mm) For both models you start with 181 chain (ch) close the chain with a slip stitch (sl sts) Be sure that your chain doesn't twist. (3.0 mm) Grafiek toer 1-4      Chart Round 1-4 A) Toer 1: 4 losse (dit is het 1e stokje + 1 losse) 1 losse, 1 steek overslaan, 1 stokje in de volgende. helemaal rond, sluiten met een halve vaste. Round 1: 4 chain, (this is 1 double crochet + 1 chain) chain 1, skip 1 stitch, 1 double crochet in the next. all the way around, close with a slip stitch Toer 2: Ga met een halve vaste naar de 1e opening.  haak vier losse (dit is het 1e stokje + 1 losse) 1 stokje in de volgende opening 1 losse, 1 stokje helemaal rond, sluiten met een halve vaste Ro
Meer lezen